Bouchons de chèvre bio
plateau apéro
plateau familial
plateau l'indécis
Épuisé cause saisonnière
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Apérichèvre 120g

€5,71

   

Fabrication :

Les apérichèvres sont issus d'une fermentation lactique de lait cru caillé, pré-égoutté naturellement , moulé dans de petits moules cylindriques, démoulé, mis à égoutter et finalement affiné lentement.

Goût et saveurs :

Ils sont les fromages parfaits pour toutes les occasions, les apérichèvres ont une saveur à la fois salée et acidulée, avec des arômes subtils de fruits et de lait caillé. Ils ont goût de caprin au départ très doux, qui se renforce avec le temps. Lorsque les bouchons sèchent leurs arômes deviennent typés, poivrés, et plus persistants en bouche. Le lait de chèvre est frais et unique selon les saisons, chaque bouchée est plus qu'une bouchée de plaisir, un réel voyage vers le paradis.

 

Vous retrouverez également la Brique dans le plateau Apéro, le plateau familial et le plateau l'indécis.

Envois effectués du lundi au jeudi. Toute commandes passées avant 12 h sont traitées et envoyées le lendemain

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