Fabrication :
Le coeur est un fromage fermier et lactique au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle.
Goût et saveurs:
La pâte du coeur de chèvre est souple et moelleuse avec un grain très fin qui lui donne cette saveur si raffinée, sans acidité ni agressivité. Le Coeur dévoile ses saveurs subtiles et son coeur tendre.
Vous retrouverez également le coeur dans le plateau familial, le plateau l'indécis et le plateau découverte.
Envois effectués du lundi au jeudi. Toute commandes passées avant 12 h sont traitées et envoyées le lendemain