Les Producteurs

 

David Chataignon et Marine Baguet 

 

En contrebas du village historique de Sainte Croix en Jarez s’enfonce un petit vallon bucolique. C’est là qu’est nichée la ferme du moulin des Chartreux. Dans cette ferme tenue par David et ses parents, cela fait 3 générations que la famille Chataignon gère la ferme du Moulin des Chartreux à Sainte Croix en Jarez, l’un des plus beaux villages de France.

Nous cultivons nos céréales sans pesticides, sans OGM et sans engrais chimiques et fabriquons à la ferme la nourriture des animaux. Tous nos produits sont transformés à la ferme par nos soins.Notre charcuterie et nos fromages ne contiennent ni colorants, ni stabilisateurs.