Buche bio

Bûche

€4,98
Affinage

   

Fabrication :

La bûche est un fromage fermier et lactique au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle légèrement vermiculée.

Goûts et saveurs :

Sa pâte est fondante, onctueuse. Elle offre des arômes légers, lactés et de crème. Son doux goût de chèvre ravira vos papilles et celles de vos convives.

Vous pouvez aussi le laisser affiner un peu plus longtemps. De cette façon, le produit laitier passera d'une pâte tendre à une pâte un peu plus cassante, voir friable, mais renforçant ainsi son goût caprin caractéristique. 

Envois effectués du lundi au jeudi. Toute commandes passées avant 12 h sont traitées et envoyées le lendemain.

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