Fabrication :
Ce fromage appartient à la famille des fromages frais et possède une fine croûte. Sa pâte, bien blanche, est brillante et sa texture est humide, fragile, onctueuse, fondante et légèrement grumeleuse.
Goût et saveurs :
En bouche, il offre un goût doux, à la saveur lactique fraîche et prononcée, ce fromage est idéal pour manger avec vos salades en tout genre. Il est un de nos incontournables de l'été. Sa texture se rapproche fortement de la mozzarella avec une texture à la fois crémeuse et moelleuse.
Envois effectués du lundi au jeudi. Toutes commandes passées avant 10h seront traitées et expédiées le jour même.