Fabrication :
Ce petit fromage de chèvre est un fromage fermier au lait cru et entier de chèvre, à pâte molle et à croûte fleurie
Goût et saveurs :
ll dégage un bouquet de saveurs qui rappelle la ferme.
Son affinage lui confère une texture cassante et souple en bouche. C’est un fromage de caractère avec une saveur légèrement salé. il est recouvert de taches de fin duvet blanc et est marquée des grilles sur lesquels le fromage est placé pour son affinage.
Envois effectués du lundi au jeudi. Toutes commandes passées avant 10h seront traitées et expédiées le jour même.