Fabrication:
Le bacon est un rôti de porc dans le filet mis en saumure et séché au minimum un mois.
Conseils pour la dégustation:
L'indispensable autour d'une raclette ou pour accompagner un bon plateau de fromages ou un plateau de charcuterie.
La viande est livrée sous-vide.
Envois effectués du lundi au jeudi.Toutes commandes passées avant 10h seront traitées et expédiées le jour même