Fabrication :
Démoulée depuis 1 à 2 jours et brièvement séchée en surface, la rigotte aromatisée à l'ail et aux fines herbes est un fromage lactique pur chèvre au lait cru. Elle est recouverte d'un mélange d'épices qui lui donne une texture onctueuse au goût d'ail et de fines herbes.
Goût et saveurs :
Cette rigotte s’affirme au fil du temps selon sa maturité. D’abord douce et fraîche puis plus sèche et corsée, elle est enrobée d'un mélange d'épices composé d'ail, de persil, de ciboulette, et de poivre. Elle a une texture légère et fraîche relevée par l’enrobage. Simple et classique, ses saveurs vont joliment agrémenter vos envies de fraîcheur.
Vous retrouverez également cette rigotte aromatisée dans le plateau apéro, le plateau gourmet, et le plateau l'indécis.
Envois effectués du lundi au jeudi. Toutes commandes passées avant 10h seront traitées et expédiées le jour même