Fabrication :
Le Petit Rondin est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite et à croûte naturelle.
Goût et saveurs :
Ses arômes sont doux, avec un léger goût d'étable. Ses saveurs longues en bouche sont douces, lactiques, avec une petite note de noisette. Lorsqu'il s'affine, au bout de 3 ou 4 semaines, sa pâte devient plus compacte, ferme et s'effrite légèrement sous la lame du couteau. Son goût plus affirmé séduit les amateurs.
Vous retrouverez également le Petit Rondin dans le plateau apéro et dans le plateau l'indécis.
Envois effectués du lundi au jeudi. Toutes commandes passées avant 13h seront traitées et expédiées le lendemain.