Goût et saveurs :
La terrine de campagne est réalisée selon une recette familiale traditionnelle avec des ingrédients naturels comme de la viande, du foie de porc, des olives, le tout assaisonné avec du sel et du poivre.
Conseil de dégustation :
Cette mousse de foie de porc se mariera à la perfection avec un saucisson de boeuf et un fromage de vache aromatisé au thym comme dans le plateau apéro de la fromagerie du Roule. Il peut également se déguster toasté sur du pain de campagne.
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