Fabrication :
Le pavé cendrée de vache est un fromage frais produit à partir du lait cru de chèvre issu d’une traite journalière. Moulé à la main, sa texture fraîche et fondante trouvera sa place dans le coeur de toute la famille.
Goût et saveurs :
Le fromage a une pâte blanche, dense et moelleuse, il est saupoudré d’une fine poudre de cendre de charbon de bois. La cendre alimentaire lui offre une texture douce et lui donne un goût très fin.
Vous retrouverez également le pavé cendré dans le plateau gourmet, le plateau l'indécis et dans le plateau familial.
Envois effectués du lundi au jeudi. Toutes commandes passées avant 13h seront traitées et expédiées le lendemain.