Fabrication:
Démoulé depuis 1 à 2 jours et brièvement séché en surface, ce fromage de vache est un fromage lactique pur vache au lait cru et à l'abricot. Il est recouvert de concassé d'amandes qui lui donne une texture croquante avec le doux goût d'abricot.
Goût et saveurs:
Ce fromage s’affirme au fil du temps selon sa maturité. D’abord doux et frais puis plus sec et corsé, il est enrobé de confiture d'abricot et recouvert d'amandes effilées. il a une texture légère fraîche et texturée par l’enrobage.
Simples et classiques, ses saveurs vont joliment agrémenter vos envies de fraîcheur. Ce fromage magnifique agrémentera et différenciera votre assiette de fromages.
Vous retrouverez également la vache aromatisé à l’abricot et à l’amande dans le plateau l'indécis, le plateau familial, le plateau apéro et dans le plateau gourmet.
Envois effectués du lundi au jeudi. Toutes commandes passées avant 13h seront traitées et expédiées le lendemain.